Estrattore di proteine vegetali

Gruppo di estrazione proteine vegetali, costituita da:

• Vasca di cottura con sistema di agitazione a pale chiudibili (nostro brevetto)
• Sistema di prima filtrazione ispezionabile
• Vasca di cottura e pastorizzazione concentrato
• Gruppo di seconda e terza filtrazione
• Quadro di comando e controllo tramite PLC e touch-screen con sistema di tracciabilità dei lotti

Idoneo per:

• Estrazione proteine da legumi
• Estrazione proteine da cereali