Caratteristiche tecniche:

• Camera di riscaldamento con acqua o vapore e raffreddamento con acqua di rete o acqua gelida
• Isolata termicamente con lana di roccia, completa di elettroagitatore a pale sagomate per rompere il coagulo
• Scarico totale sul fondo DN40 - DIN11851 con rubinetto a farfalla sanificabile
• Coperchio inox completo di portella di ispezione
• Pompa per lavaggio in CIP con valvola a farfalla DN40
• Quadro elettrico per comando ON/OFF agitatore e visualizzazione digitale della temperatura
• Posizionamento su piedini registrabili
• Marchio CE

Dati tecnici:

• Capacità: 300 litri
• Diametro interno: 940 mm
• Alimentazione elettrica: 400 V 50 Hz 3 Ph+T, 1,1 Kw
• Dimensioni: 970x1050xh 1.910 mm
• Anno Costruzione: 2018