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Vedi il funzionamento delle macchine

BUMOVA

MONOBLOCCO DI FILATURA A VAPORE E FORMATURA PER MOZZARELLE E DERIVATI

Linea completa latte alimentare

LINEA COMPLETA PER LATTE ALIMENTARE 500-1000 lt/h

Linea completa per la pastorizzazione, l'omogeneizzazione e la scrematura di latte alimentare, imbottigliamento ed etichettatura. Tas Impianti fornisce la linea completa di produzione dal latte crudo alla bottiglia pronta per essere commercializzata.

Bumaker M.B. / M.

MONOBLOCCO DI FILATURA E PRODUZIONE BURRATA 

La Bumaker M.B / M. è stata pensata, progettata e realizzata con l'obiettivo di essere utilizzata per dimostrazioni pubbliche di filatura a mano e produzione di burrata.

Riempitrice tappatrice per latte 1000 lt/h

RIEMPITRICE E TAPPATRICE PER LATTE ALIMENTARE DA 1000 lt/h

Impianto di riempimento e tappatrice per bottiglie di latte alimentare ed etichettatrice. Tas Impianti fornisce macchinari automatizzati per la riempitura e l'etichettatura di bottiglie di latte.

Linea integratori alimentari a base di aloe

LINEA INTEGRATORI ALIMENTARI A BASE DI ALOE

Impianto di integratori alimentari a base di aloe, costituito da vasca polmone e miscelazione prodotto, pastorizzatore, riempitrice, tunnel sterilizzazione tappo, raffreddamento flacone e asciugatura, linea espulsione da tunnel con marchiatore a getto d'inchiostro.

Impianti di trasformazione latte

IMPIANTI DI TRASFORMAZIONE LATTE

Impianto atto alla trasformazione di 20.000 litri di latte al giorno in formaggi freschi, stagionati e ricotta.

Impianto di trattamento latte in Libia

IMPIANTO DI TRASFORMAZIONE LATTE IN LIBIA

Impianto realizzato in Libia su commissione del Ministero degli Affari Esteri italiano - I.A.O. - atto alla trasformazione di 2000 litri/giorno di latte in formaggi, mozzarelle, leben, kefir, yogurt e ricotta.

Il ciclo produttivo del caseificio prevede:

  • conferimento e stoccaggio latte
  • pastorizzazione e scrematura
  • coagulazione latte
  • taglio della cagliata
  • formatura formaggio
  • filatura/formatura mozzarella
  • fermentazione e confezionamento leben (latte fermentato tipo yogurt)
  • produzione ricotta

Impianti per birrifici: BIRRIFICIO CALIGOLA

La birra Caligola è orgogliosamente prodotta con i macchinari e le attrezzature della TAS Impianti!

Impianto completo per la produzione di birra: automazione tramite PLC comandato da touch-screen; fasi automatizzate: ammostamento, filtrazione, sparging, bollitura, whirpool, raffreddamento; sale cotture e fermentatori di diverse misure.

Polivalente sollevabile: brevetto TAS

CALDAIA DI COAGULAZIONE A SOLLEVAMENTO TELESCOPICO con taglio cubettato "Brevetto TAS". 

La peculiarità principale di questo brevetto è costituita dal tipo di scarico che risulta molto più DELICATO in quanto il passaggio della cagliata alle forme avviene mantenendo inalterato il tipo di taglio grazie al sistema di scarico a vasi comunicanti.

Il sistema telescopico garantisce pulizia, facile lavaggio e nessun rischio di infortunio. Tutte le fasi della lavorazione del latte e della cagliata avvengono a piano pavimento e pertanto non sono necessarie ingombranti scale e passerelle.

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