Descrizione:

• Vasca semisfera in acciaio inox Aisi 304
• Camera di riscaldamento nella semisfera
• Isolamento in lana di roccia sull'intera parete
• Rivestimento dell'isolamento in lamiera inox Aisi 304 con saldature molate e satinate
• Sistema di riscaldamento a vapore
• Termometro inox con visualizzazione digitale della temperatura del latte
• Posizionamento su 3 piedi registrabili.

Dati tecnici:

• Capacità produttiva: 300 litri
• Diametro interno: 990 mm
• Diametro esterno: 1.200 mm
• Dimensione di ingombro: 1.200x1.200xh. 1.000
• Alimentazione a vapore max 3 bar - 40 Kg/h